Kofeīns neplīst savu izaugsmi

2023 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-11-26 16:15

Mīts: Kofeīns būs lielisks jūsu izaugsmi

Nav zināms, kā šī vecā sievu stāsts stājās sabiedrības pieņemšanā. Iespējams, tā ir guvusi zināmu vilkmi ar daudziem pētījumiem, kas liecina, ka dzeramais kofeīns palielinās kalcija daudzumu, kas izdalās ar urīnu. Kalcijs ir nepieciešams elements kaulu veselībai. Tāpēc nav pareizi pateikt, ka pusaudži to nedrīkst dzert vai arī tie var kavēt viņu ķermeņa spēju audzēt veselus kaulus. Problēma ar šo ideju ir tāda, ka līdz šim neviens pētījums parāda šo saiti. Kā jau jūs zināt, es neesmu viens, kas varētu pateikt kaut ko bez pārliecinošiem pierādījumiem, tāpēc aplūkosim, kā mūsu kauliņi aug un ko, ja tādi ir, ietekmē kofeīns.

Kad mēs esam dzemdē, mūsu kauli patiesībā joprojām ir skrimšļi. Šim skrimšlim tajā nav minerālvielu, tādu kā kalcijs. Kā mēs attīstām, kalcija un fosfātu sāļi sāk uzkrāties uz skrimšļa šūnām. Tad skrimšļu šūnas sāk mirst, un minerālvielas paliek ar kabatām starp tām, kur asinsvadi sāk augt. Šo procesu sauc par ossifikāciju. Pēc piedzimšanas, un, kā mēs augt, lielākā daļa skrimšļa tiek pagriezta pret kaulu. Vienīgais kreisais kreilis atrodas kaulu (locītavu skrimšļa) galos, kur ir locītavu, un augšanas plāksnēs, kas pazīstamas kā epifīzes plāksnes.

Kad mēs augt, mūsu kaulu šūnas tiek absorbētas ar specializētām šūnām, ko sauc par osteoklastiem. Citas šūnas, ko sauc par osteoblastiem, palīdz veidot jaunas kaulu šūnas. Viņi to dara, izmantojot tiem kolagēna šķiedrvielas, kas palīdz savākt kalciju un citus sāls minerālvielas. Šo procesu sauc par remodelēšanu. Šajā procesā palīdz vairāki dažādi hormoni - Parathormons, glikokortikoīdi, vairogdziedzera hormons, vitamīna D metabolīti, kalcitonīns, cilvēka augšanas hormons un gonadalum steroīdi.

Kas padara mūsu kaulus ilgāk, kamēr mēs esam vecāki, ir Epifizija plāksnes. Šīs jomas joprojām sastāv no skrimšļu šūnām (hondrocītām), kas var pārvērsties vairāk kaulos. Kad mēs esam jaunāki, mūsu organismā ir vairāk osteoblastu (kaulu veidotāji) nekā osteoklasti (kaulu absorbētāji). Rezultāts palielina kaulu garumu un lielumu. Kad mēs esam vecumā, mūsu ķermeņi sāk ražot vairāk estrogēnu (jā, pat vīriešiem). Šis cirkulējošais estrogēns izraisa augšanas plākšņu slēgšanu un kļūst par cietu kaulu. Viņi to dara, palielinot hondrocītu apoptozes (šūnu nāves) ātrumu.

Tātad paliek jautājums, kāda loma šajā procesā ir kofeīnam, ja tāda ir? Mēs zinām, ka kofeīns palielinās kalcija daudzumu, ko mūsu ķermeņi atbrīvojas. Mēs zinām, ka kalcijs ir nepieciešams jaunu kaulu šūnu izveidošanai.

Saskaņā ar Nacionālās Zinātņu akadēmijas (NAS) datiem ieteicamais kalcija daudzums, lai saglabātu veselus kaulus, ir no 1000 līdz 1200 miligramiem dienā. Viena 8 unce kafijas tases palielina kalcija daudzumu urīnā par 18,75 mg. Tas nozīmē, ka, lai aizstātu lieko kalciju, kas pazudis, dzerot kafiju, jums vajadzētu pievienot šim ēdamkarote piena 1 tējkarotei. NAS iesaka, ka, ja jūs ierobežojat kofeīna devu ne vairāk kā 300 miligramus un ieņemsit ieteicamo kalcija daudzumu, jūs uzturat veselīgus kaulus. Piemēram, tas ir 16 unces kafijas vai sešus 12 unces kārbas no vidējā bezalkoholiskā dzēriena.

To pamato vairāki pētījumi par kofeīna un kaulu veselību, piemēram, nesen veiktais pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition un atklājis, ka vienīgie cilvēki, kuriem kafijas zudums palielinājās kofeīna uzņemšanas dēļ, bija 65 gadus veci sievietes -77, kuriem bija dažādi viņu D vitamīna receptori. Viņi konstatēja, ka, ja šīs sievietes dzer vairāk nekā 300 miligramus kofeīna dienā trīs gadu laikā, viņiem būtu lielāks osteoporozes risks. Vienīgie citi cilvēki, kuriem kofeīna dēļ novēroja neparastus kaulu zudumus, bija gados veci cilvēki, kuriem diētu neieguva ieteicamo kalcija daudzumu.

Jauniešiem kafijas zudumu nav samazinājies no kofeīna uzņemšanas, pat ja viņi nesaņem ieteicamo kalcija daudzumu uzturā. Nacionālais Veselības pētījumu institūts ir secinājis, ka, visticamāk, tas ir iemesls, kāpēc vidējais jaunietis iegūst vingrojumus salīdzinājumā ar vecāka gadagājuma cilvēkiem. Exercise izraisa mikro lūzumus kaulos, kas palielina kaulu vielmaiņu. Rezultāts ir veselīgāki kauli. To pamatoja ar vēl vienu pētījumu, kurā sekoja 81 pusaudža vecumā no 6 gadiem. Pat tiem, kas dzēra augstāko kofeīna līmeni, kaulu blīvums vai augšana nekonstatēja atšķirību, salīdzinot ar tiem, kuriem nebija kofeīna.

Tātad, kad jūsu 14 gadus vecais jautā, vai viņam var būt Venti Caramel Macchiato sūklis, esiet droši, ka tas netraucēs viņa izaugsmi. Tomēr tas varētu viņu piesaistīt uz visvairāk atkarību legālo narkotiku zināms vīrietis. Tomēr neuztraucieties, ka mēs visi nevaram būt ideāli vecāki!

Ja jums patiks šis raksts un tālāk sniegtie Bonusa fakti, jūs varētu arī vēlēties:

• Vai kalnu dus liemeņa spermas daudzums?
• Kāpēc Mentos un diētas kokss reaģē?
• Aerosola izsmidzinātāji nekaitē ozona slānim
• Kāpēc piparmētra garšo aukstā
• Kāpēc Mēbeles kļūst pelēkas

Bonus fakti:

• Lai gan kofeīns neierobežo augšanu, tam ir dažas nevēlamas blakusparādības. Tas var palielināt asinsspiedienu. Ja Jūs dzerat vairāk par 250-700 mg dienā, Jums var būt galvassāpes, slikta dūša, trauksme, bezmiegs un sirdsdarbības sirdsklauves. Kafija satur tunikskābi, kas piesārņo jūsu zobus. Grūtniecēm, dzerot 2 tases kafijas dienā, palielinās iespēja iegūt mazkvalificētu bērnu. Zīdaiņi ar zemu svaru var izraisīt spontānas aborts.
• No otras puses, ja jūs neesat grūtniece, pietiekami daudz kalcija tiek uzņemta un dzeriet pietiekami daudz ūdens, kofeīns jums var būt diezgan labs. Sievietēm, dzerot 1-3 kafijas tases dienā, samazina sirds un asinsvadu slimību risku par 24%. Tas arī aizsargā pret krūts un dzemdes vēzi. Vīriešiem un sievietēm kofeīns samazina jūsu iespējas iegūt aknu vēzi un 2. tipa cukura diabētu. Tavs sportisti, kofeīns, palīdz ar cirkulējošiem kalcija līmeņiem. Rezultāts ir spēcīgāks muskuļu kontrakcijas. Šis efekts ir tik izdevīgs, ka Starptautiskā Olimpiskā komiteja aizliegtu kofeīna klātbūtni urīnā, kas pārsniedz 12 mg / l. Aptuveni 2 stundas pēc pasākuma jums vajadzētu dzert aptuveni 8 tases kafijas, lai pārsniegtu šos līmeņus.
• 75% amerikāņu regulāri dzer kafiju. Tas izdalās kuņģī un tievās zarnās. Jūs sasniegsiet maksimālo kofeīna līmeni asinīs apmēram 45-60 minūtes pēc dzēriena lietošanas. Pēc tam tas palielinās jūsu sirdsdarbības ātrumu, asinsspiedienu un kuņģa skābes ražošanu. Tas palielinās tauku veikalu sadalījumu. Šīs sekas var ilgt 12 stundas. Pēc četrām dienām tomēr attīstīsies tolerance pret kofeīnu, un visas šīs ķermeņa reakcijas sāks noslāpēt.
• Starbucks Venti Caramel Macchiato vidējā kārba ir 300 kalorijas, 8g tauku, 43g ogļhidrātu un 13g olbaltumvielu. Brokastis kādā tasi!